COFFRET BOIS 5 VERRES A PIED EDITION LIMITEE

Origine by DEGRENNE - 5 PIECES
Prix unitaire : 31,00  € Tva incluse
62,00 €Tva incluse
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Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur ouvrier de France et Sommelier, Guy Degrenne a dessiné unecollection de 5 verres pour parcourir les vins du monde en 5 étapes. En partant du vin, Manuel Peyrondet a réussi à simplifier à l’extrême les critères qui déterminent les grandesfamilles de vin et a défini les vertus de chaque verre pour permettre une dégustation optimisée. Ce coffret contient : 1 verre à champagne, 1 verre à bourgogne, 1 verre à moelleux et liquoreux et 2 verres à vins blancs et rouges.

Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur ouvrier de France et Sommelier, Guy Degrenne a dessiné une collection de 5 verres pour parcourir les vins du monde en 5 étapes. En partant du vin, Manuel Peyrondet a réussi à simplifier à l’extrême les critères qui déterminent les grandes familles de vin et a défini les vertus de chaque verre pour permettre une dégustation optimisée.


N°1 - RENDRE LA PAROLE AUX EFFERVESCENTS LE RÔLE DU VERRE : Souvent servis dans des verres trop étroits ou inadaptés, les champagnes et autres vins effervescents sont privés d’expression. Le verre n°1, dessiné sur la base d’un verre à vin conjuguant l’élégance d’une flûte à champagne et l’efficacité d’un verre à vin permet d’exprimer les subtilités d’un effervescent.


N°2 - CONCENTRER LA FRAÎCHEUR LE RÔLE DU VERRE : Le verre n°2 concentre les bouquets et intensifie la personnalité des ces types de vin pour atteindre l’équilibre entre recherche de texture et perception de l’acidité.


N°3 - MAÎTRISER LA PUISSANCE LE RÔLE DU VERRE : Trop à l’étroit dans un verre plus petit, ces vins rouges et blancs puissants exigent un verre qui les libère tout en maîtrisant leur panache.


N°4 - LIBÉRER LES SUBTILITÉS LE RÔLE DU VERRE : Le verre n°4 concentre, capte la minéralité, décuple les bouquets et tempère les notes boisées. Blancs ou rouges, ces vins se révèlent parfaitement dans ce verre au diamètre de paraison accentué pour les libérer totalement. L’onctuosité de texture des chardonnay et le soyeux des pinots noirs sont intensifiés.


N°5 - SAISISSEZ L’ÉQUILIBRE LE RÔLE DU VERRE : Il permet l’expression des vins et digestifs tout en tempérant leur structure. Dans ce verre, la douceur des arômes est harmonisée quand cela est nécessaire et la puissance est maîtrisée. Chacun exprime alors son équilibre et son élégance.

Référence :
219653
Couleurs :
Transparent
Matières :
Sodocalcique
Dimension :
5 PIECES
Poids indicatif en kg :
3,06
Lavage :
Compatible lave-vaisselle

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