IDEAL FORGE
Santoku knife 18 cm

Name: IDEAL FORGED
Brand: Degrenne
SKU: 218629
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (2832 reviews)

The 18 cm IDEAL FORGE santoku knife is inspired by Japanese cuisine and allows for precise slicing. Its honeycombed blade reduces cutting resistance.

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Description

The IDEAL FORGE collection offers a range of fully forged knives: blade, bolster and tang are made from a single piece, guaranteeing quality and durability. The DEAL FORGE collection is the result of longstanding know-how and is made in France in Thiers, bringing you the highest level of quality. It is the reference collection for chefs.

Details

Reference : 218629
Specific collection : IDEAL FORGE
Length : 18 cm
Material : Stainless steel
Color : BLACK

Maintenance advices

Nos couteaux sont forgés dans un acier haute performance, alliant tranchant exceptionnel et résistance à la corrosion. Un investissement pour des années de précision.

Pour un entretien comme les professionnels :
• Laver à la main uniquement avec éponge douce et un détergent non abrasif pour préserver le tranchant et éviter l'oxydation des lames.
• Ne jamais mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper.
• Sécher immédiatement et complètement (l’humidité résiduelle peut provoquer de l’oxydation).
• Aiguiser régulièrement pour maintenir un tranchant optimal et durable.

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